6 159
6 159

tomaattileipä

15 - 30 min

Raaka-aineet

25 g hiivaa (tai kuivahiivaa)
3 dl vettä
3 dl vehnäjauhoja
2 dl sämpyläjauhoja
1 tl suolaa
1 tl sokeria
2-4 rkl oreganoa/timjamia/basilikaa
1/2 rasiaa kirsikkatomaatteja
oliiviöljyä
Pinnalle:
oliiviöljyä
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri ja jauhot. Vaivaa taikina hyvin. Painele se oliiviöljyllä voideltuun syvään vuokaan ja kohota kaksikertaiseksi.

Paina sormilla koloja kohonneeseen leipään ja laita niihin tomaatinpuolikkaat.

Paista leipää 200 asteessa noin 30 minuuttia. Voitele valmis leipä oliiviöljyllä ja ripottele pinnalle suolaa vähän. Peitä liinalla ennen tarjoamista.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Juusto-valkosipuli-yrttisämpylät (2. versio)
  • 1 3 Pehmeä juusto-valkosipuli-yrttipannuleipä
  • 1 0 Sämpylät (oliivi-oregano)
  • 9 6 Siemensämpylät
  • 0 0 Omenainen jogurttipannacotta
  • 0 0 Pulla Quesadilla

Kommentit

Sondru
Herkullinen leipä!