Sondru
Raaka-aineet
| 25 g | hiivaa (tai kuivahiivaa) |
| 3 dl | vettä |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | sämpyläjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 2-4 rkl | oreganoa/timjamia/basilikaa |
| 1/2 rasiaa | kirsikkatomaatteja |
| oliiviöljyä | |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| oliiviöljyä | |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, sokeri ja jauhot. Vaivaa taikina hyvin. Painele se oliiviöljyllä voideltuun syvään vuokaan ja kohota kaksikertaiseksi.
Paina sormilla koloja kohonneeseen leipään ja laita niihin tomaatinpuolikkaat.
Paista leipää 200 asteessa noin 30 minuuttia. Voitele valmis leipä oliiviöljyllä ja ripottele pinnalle suolaa vähän. Peitä liinalla ennen tarjoamista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti