Maki-rullat ilman riisiä

2 annosta

Raaka-aineet

1 merileväarkki
kurkkua
keitettyä porkkanaa
riisin sijaan:
100 g (rasvatonta) raejuustoa
1-2 dl herneitä (pakaste)
1 keitetty kananmuna
lehtisalaattia

Jaa resepti

Ohje

Keitä porkkana ja kananmunat. Kananmunat voivat jäädä hieman löysähköiksi. Suikaloi lehtisalaatti pieneksi silpuksi. Lisää sekaan raejuustoa, sulatetut herneet ja kananmuna siinä suhteessa, että seoksesta tulee kiinteähköä mössöä. Voit halutessasi maustaa seosta esim. riisiviinillä.

 

Heitä mössö ja muut täytteet nori-matolle ja kääri tavallisen maki-rullan tapaan. Tarjoile soijakastikkeen, wasabin ja inkiväärilastujen kanssa.

 

Yhdestä arkista tulee n. 10 kiekkoa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 16 0 Porkkanalaatikko ilman riisiä
  • 3 0 Paistettua riisiä ja kasviksia
  • 0 0 Broileripyöryköitä ja riisiä
  • 49 3 Porkkanalaatikko ilman riisiä
  • 0 0 Passion-rahkapiirakka
  • 2 0 Kanaa ja paistettua riisiä

Kommentit

Toropainen
En ole aikaisemmin itse käärinyt makirullia, enkä myöskään omista bambumattoa, joten ulkonäkö ei ole tyylikkäin mahdollinen. Maistui kuitenkin hyvältä, ja pystyi syömään helposti puikoilla, joten kyllähän nuo asiansa ajoi. Mukavan nopeita tehdä kun ei tarvitse odottaa riisin kypsymistä ja jäähtymistä. :)