muari
Raaka-aineet
| 350 g | jauhettua naudanmaksaa |
| 1 | kuorittu ja raastettu peruna |
| 1 | kuorittu ja raastettu porkkana |
| ½ keskikokoista | kesäkurpitsaa raastettuna ja valutettuna |
| 1 | kuorittu ja raastettu omena |
| 1 iso | kuorittu ja raastettu sipuli |
| 1 | muna |
| 1 tl | kuivattua hienonnettua liperiä |
| 1,5 tl | herbamare yrttisuolaa |
| pari kierrosta mustapippuria myllystä | |
| voita tai öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään hyvin sekaisin, Paista ensin koepihvi mausteiden tarkistamiseksi.
Paista pihvit voissa ohukaispannulla miedolla kämmöllä.
Tarjoa lisukkeeksi kuullotettuja sipulirenkaita, puolukka tai punaherukkahilloa ja perunasosetta.
