14 175
14 175

Puolukka-valkosuklaa muffinsit

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g margariinia
2 1/2 dl sokeria
3 kananmunaa
1/2 dl maitoa
3 3/4 dl vehnäjauhoja
3 rkl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1-2 dl puolukoita
100 g rouhittua valkosuklaata

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita taikinan joukkoon vuorotellen maito ja jauhot.

Sekoita tasaiseksi, lisää lopuksi puolukat ja valkosuklaa. Huom! Jäisiä puolukoita kannattaa vähän sulattaa mikrossa, muuten lopputaikina alkaa olla aika kohmeista ennen kuin sen saa vuokiin asti. Nostele taikina muffinsivuokiin (täytä vuuasta vain n. 3/4 ettei tule uunissa yli). Paista 200 asteessa n. 25 minuuttia. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Paholaisen muffinsit
  • 3 1 Amerikkalaiset muffinsit marengilla
  • 13 10 Punaherukka muffinsit
  • 0 0 Raikas appelsiinirahka
  • 4 3 Puolukka-valkosuklaa pikkuleivät
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit

neulanen
Omista tuli nyt vähän lässähtäneen näköisiä kun en omista muffinsipeltiä ja muffinsivuuatkin olivat loppu, jouduin käyttämään pullavuokia...