Raaka-aineet
200 g | margariinia |
2 1/2 dl | sokeria |
3 | kananmunaa |
1/2 dl | maitoa |
3 3/4 dl | vehnäjauhoja |
3 rkl | perunajauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
1-2 dl | puolukoita |
100 g | rouhittua valkosuklaata |
Ohje
Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita taikinan joukkoon vuorotellen maito ja jauhot.
Sekoita tasaiseksi, lisää lopuksi puolukat ja valkosuklaa. Huom! Jäisiä puolukoita kannattaa vähän sulattaa mikrossa, muuten lopputaikina alkaa olla aika kohmeista ennen kuin sen saa vuokiin asti. Nostele taikina muffinsivuokiin (täytä vuuasta vain n. 3/4 ettei tule uunissa yli). Paista 200 asteessa n. 25 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti