Vegaaninen juusto

Raaka-aineet

75 g margariinia (sininen keiju)
2 dl soija- / kauramaitoa
3/4 dl majoneesia (-xtra kevyt)
2 tl agar-jauhetta
3/4 tl suolaa
1/4 tl kurkumaa
muutama tippa savuaromia
0,5 dl ravintohiivahiutaleita

Jaa resepti

Ohje

Keitä kaikkia aineksia paitsi ravintohiivahiutaleita 5-7 minuuttia koko ajan sekoittaen.

Lisää hiivahiutaleet ja kaada massa öljyttyyn astiaan.

Anna jähmettyä 1-2 tuntia, ja siirrä juusto tarjoiluastiaan.

Valmis juusto painaa hieman alle 300 g.

Juustoa voi raastaa, sulattaa ja pakastaa. Se säilyy jääkaapissa noin viikon.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Vegaaninen suklaakakku
  • 0 0 Vegaaninen (sieni-pekoni)piiras
  • 0 0 Vegaaninen feta (happomarinoitu tofu)
  • 5 1 Vegaaninen lasagne twistillä
  • 0 1 Vegaaninen mangojäätelö
  • 1 0 Vegaaninen kesäkeitto

Kommentit

Viherminttu
Upea ohje löytyi täältä: http://vegaaninenversio.blogspot.fi/