muari
Raaka-aineet
| Pullat: | |
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | hiivaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 tl | suolaa |
| 2 tl | kardemummaa |
| 13 dl | vehnäjauhoja, puolikarkeita |
| 200 g | voita tai margariinia |
| täyte: | |
| 170 g | Creme Bonjour Vaniljaa |
| 1 pieni prk | rahkaa |
| 0,75 d | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 1 tl | raastettua sitruunankuorta tai 1 rkl sitruunamehua |
| 1 | muna |
| 0,5 d | persikoiden lientä |
| 1 tl | perunajauhoa |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 5 kpl | säilyke persikan- tai aprikoosin puolikasta |
| 10 kpl | säilykekirsikoita |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita lämpimään maitoon hiiva, sokeri, suola ja kardemumma. Lisää puolet jauhoista ja vatkaa seosta voimakkaasti. Lisää pehmeä rasva ja loput jauhot. alusta kimmoisa taikina.
Peitä ja kohota kaksinkertaiseksi. Kaada kohonnut taikina jauhotetulle työpöydälle ja pyöräytä pikkupulliksi. 10 kpl. Laita pellille kohoamaan puoleksi tunniksi.
Vatkaa sokerit tuorejuuston ja rahkan joukkoon. Lisää loput ainekset.
Paina esim. lasilla syvennys kohonneisiin pulliin, voitele pohjat munalla. Jaa täyte syvennyksiin. Paina persikan -tai aprikoosinlohko ja kirsikanpuolikas täytteeseen.
Paista 200 asteessa n. 15-20 min.
Laktoosikoille maitotuotteet hylana tai laktoosittomana.
