FutoMaki
Raaka-aineet
| 200 g | naudan ulkofileetä |
| sipulia | |
| 200 g | kypsiä perunakuutioita |
| 10 | sokerihernettä |
| 5 | kirsikkatomaattia |
| 4 | herkkusientä |
| karkeaa merisuolaa myllystä | |
| mustapippuria myllystä | |
| herneen versoja | |
| 50 g | katkarapuja |
| kirkastettua voita | |
| auringonkukkaöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa filee pituussuunnassa kahtia ja sitten syitä vastaan ohuiksi lastuiksi. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Kuutioi perunat pieniksi kuutioiksi. Puolita kirsikkatomaatit ja leikkaa sokeriherneet vinosti karkeammiksi suikaleiksi sekä herneversot lyhyemmiksi pätkiksi. Kuumenna pannussa öljy mahdollisimman kuumaksi. Lisää liha ja paista nopeasti kaikilta puolilta, pidä lämpö korkealla ja lisää perunat sekä sipulit. Anna ruskistua. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sokeriherne ja paista vielä hetki. Nyt laitetaan kirsikkatomaatit joukkoon ja kuumennetaan hetki. Lopuksi lisätään hiukan voita, herneversot ja katkaravut. Sekoitetaan hyvin ja annetaan vetäytyä minuutti. Tarjoillaan heti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti