tatska
Raaka-aineet
| n. 5 kg | avomaankurkkuja |
| mustaherukan lehtiä | |
| tilliä,tillinkukinnot | |
| mausteliemi: | |
| 1,8 l | vettä |
| 6 dl | väkiviinaetikkaa |
| 4 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 ps | kurkun mausteseos |
Jaa resepti
Ohje
Pese kurkut hyvin.
Viipaloi tai pilko lohkoiksi ne.
Laita pestyihin lasipurkkeihin kerroksittain kurkkuviipaleita ja tilliä,kukinnot kanssa.
Laita vesi,sokeri,suola ja mausteseos kattilaan,kiehauta lisää lopuksi etikka ja anna kiehua n. 10 min.
Kaada purkkeihin,kurkkujen päälle,sen verran,jotta peittyvät.
Sulje kansi ja anna olla huoneenlämmössä vuorokausi ja sen jälkeen jääkaapissa kuukausi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti