6 331
6 331

Tomaattinen Jauhelihapekoni kastike

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa
½ pkt pekonia
2 kpl pieniä sipuleja
½ punainen paprika
1 valkosipulinkynsi
½ tl chilimausteseosta
½ tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 kpl tomaattia
1 prk euroshopper tomaattipyrettä
2 rkl vehnäjauhoja
½ dl emmental kermaa
3 rkl felix chili kastike, basilika ja valkosipuli
2 dl vettä
pastaa, syömäsi määrä

Jaa resepti

Ohje

Paista pannulla jauheliha ja mausta haluamallasi tavalla

(itse laitoin suolaa 1tl, mustapippuria 1tl, ripaus valkosipulijauhetta (ei ole ohjeessa)). Laita jauheliha syrjään astiaan odottamaan.

Keitä samalla tarvittamasi määrä esim. pastaa.

Kastike:

Pilko: Pekoni, sipulit, paprika ja valkosipulinkynsi ja kuullota ne paistinpannulla tilkassa öljyä.

Lisää mausteet: chilimausteseos, suola, mustapippuri.

Pilko tomaatit ja lisää pannulle. Sekoittele.

Lisää tomaattipyree ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi ja lisää vesi, kerma ja chilikastike sekä jauheliha. 
Sekoittele ja anna maustua pienellä lämmöllä hetken.

Lisää haluatessasi mausteita mielesi mukaan.

Nauti pastan kanssa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 3 Tomaattinen pastalaatikko
  • 4 3 Tomaattinen jauhelihakastike
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 2 0 Tomaattinen kastike
  • 2 3 Tomaattinen Jauhelihakastike
  • 4 0 Tomaattinen jauheliha-pastakastike

Kommentit

maliaa
Aikuisten ja lasten makuun tomaattinen jauhelihapekoni kastike annoksia 4-6 (riippuen määrästä minkä syö kastiketta.) Jos kastiketta jää yli niin annostele pakkasen kestäviin astioihin annos kerrallaan ja pakasta. Sulata kastike ja keitä tuoretta pastaa, näin maku pysyy tuoreena! :)