Raaka-aineet
2 dl | jogurttia (turkkilainen, kreikkalainen) |
1 kpl | salaattijuustokuutiot öljyssä chili 150 g tai fetajuustoa |
2 kpl | raastettua valkosipulinkynttä |
1-2 rkl | sambal oelek chilitahnaa |
1 rkl | jalapeño (pilkottuna) tai chilirouhetta purkista |
Ohje
1. Kaada ylimääräinen öljy juustokuutioista pois (öljyä saa jäädä jonkinverran).
2. Murskaa juustokuutiot haarukalla pieneksi, lisää jogurtti ja mausteet.
3. Sekoita aineet keskenään ja laita jääkääppiin odottamaan käyttöä.
Sopii kalan, kasvisten, lihan kuin kanankin kanssa... Ja erinomaista sämpylän välissä.