Raaka-aineet
½ litraa | vettä |
1 dl | sokeria |
1½-2 dl | perunajauhoja |
½ litraa | boisenmarjoja tuoreita |
Ohje
Pistä kattilaan kaikki aineet ja sekoita hyvin. Sekoittele niin kauan kuin pulpahtaa pari kertaa. Nosta liedeltä ja laita tarjoiluastiaan, ripottele pinnalle sokeria.
Tarjoile jäähtyneen kiisselin kanssa kermavaahtoa tai jäätelöä.
Perunajuhon määrä riippuu tietysti marjojen happamuudesta sekä sokerin määrä.
Keiton lämmetessä marjat muuttuvat punaiseksi ja keitosta tuli kauniin punaista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti