Raaka-aineet
2 pss(á 180g) | katkarapuja |
4 | paprikaa |
4 | valkosipulinkynttä |
1-1½ | punaista chiliä |
4 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
Ohje
- Sulata katkaravut ja valuta hyvin
- Säädä uuni 250 asteeseen
- Halkaise paprikat pituussuunnassa kantoineen. Poista siemenet ja valkoiset osat
- Laita paprikanpuolikkaat voideltuun uunivuokaan
- Halkaise chilit, poista siemenet ja hienonna hienoksi
- Murskaa ja hienonna valkosipulinkynnet
- Kuumenna öljy kasarissa chilin ja valkosipulien kanssa.Ota kasari liedeltä ja lisää katkaravut
- Jaa seos paprikanpuolikkaisiin ja kuumenna uunissa alatasolla n.15min.