Naurissämpylät

Raaka-aineet

2-3 naurista
n.1/2 litraa maitoa
pala hiivaa
vehnäjauhoja
ohrajauhoja
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja palottele nauriit,keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.Survo kypsät nauriit hienoksi,lisää keitinliemi ja maito.Liota hiiva,lisää suolaa ja jauhoja suurinpiirtein yhtä paljon molempia.Jätä taikina aika löysäksi.

Anna nousta ja nostele kauhan avulla pellille.Paista n.225 asteessa kauniin ruskeiksi.

Tarkkoja ainesosien määrää en osaa sanoa,vähän "näppituntumalla" tulee tehtyä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

perhekokkaaja
Teen vastaavalla ohjeella porkkanasämpylät,joten ajattelin kokeilla nauriistakin.Olivat hyviä!