Raaka-aineet
400-500 g | naudan paistijauhelihaa |
suolaa | |
mustapippurirouhetta tms. |
Ohje
- Jaa jauheliha neljään osaan
- ota 1/4 kädelle ja ripottele pintaan reiluhkosti suolaa,
leivo/ pyörittele suola pihvin sisään
- tee lihasta 4 kpl vajaa 2 cm:n paksuisia pihvejä
- ripottele pihvien pintaan molemmille puolille suolaa ja pippuria
- paista öljytyllä pannulla kypsiksi
Tarjoa esim. "nopean sienikastikkeen sulatejuustolla" (löytyy resepteistäni) ja haluamisesi perunoiden (esim. lohkoperunoiden) kanssa.