Raaka-aineet
4 kpl | kananmunia |
1 1/2 dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | perunajauhoja |
2 rkl | kaakaota |
2 tl | leivinjauhetta |
Ohje
Kananmunat ja sokeri vatkataan hyvin vaahdoksi.Yhdistä kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi sekoittaen kananmuna-sokerivaahtoon puulastalla sekoittaen ja kaada taikina reunalliselle uunipellille jossa on leivinpaperi,ja tasoita ja paista 225 asteessa semmoiset 8-10 minuuttia.Laita leivinpaperi jossa on hienoasokeria ja kumoa levy siihen kun on paistunut.Laita väliin mansikkahilloa ja mansikkarahkapurkki 1/2 purkkia.Kääri rullalle.Vatkaa kermaa vaahdoksi ja laita kääretorttu vaikka 2 osaan ja tarjoiluvadille.Levitä kermavaahto pintaan ja koristele mielesi mukaan esim.karkeilla,nomparellilla tai millä ikinä haluat.