piian
Raaka-aineet
| 1 | sipuli |
| 400 g | vähärasvaista naudanjauhelihaa |
| tilkka | öljyä |
| 3 isoa | porkkanaa |
| n. 1kg | valkokaali |
| ½ prk | tomaattimurskaa |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| 2 rkl | mustaviinimarjamehutiivistettä |
| ½ dl | soijakastiketta |
| ½ dl | tummaa siirappia |
| mustapippuria | |
| ½ l | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna öljy paistinpannulla,ruskista jauheliha ja silputtu sipuli siinä.Kuori ja viipaloi porkkanat.Puhdista ja suikaloi kaali.Kuori ja murskaa valkosipulin kynnet.Kuumenna vesi kattilassa,lisää joukkoon muut aineet kerralla.Vettä tuntuu ensin olevan liian vähän,mutta älä lisää sitä,ettei tule liian löysää,sillä ainekset painuvat "kasaan".Keitä hiljaisella tulella n.45min.Tarjoile hyvän leivän ja esim.puolukkahillon kanssa.
