Raaka-aineet
2 dl | sokeria |
4 dl | vehnäjauhoja |
100 g | voita |
1 | kananmuna |
1 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
1 dl | maitoa |
tuoreita mustikoita |
Ohje
Sulata voi. Mittaa sokeri, vehnäjauhot, puolet vaniljasokerista (1tl) ja sekoita voisulaan. Sekoita murumaiseksi seokseksi ja ota muruseosta reilu desi syrjään.
Lisää loppuun seokseen kananmuna, leivinjauhe, puolet vaniljasokerista (1tl) ja maito. Sekoita hyvin. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan. Lisää päälle tuoreita mustikoita, itse laitoin reilusti!
Ripottele mustikoiden päälle syrjään otettu muruseos.
Paista +200 asteessa noin. 30min. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.