Shakkipipari
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | tuorehiivaa |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 4 tl | kardemummaa |
| 150 g | voita |
| 13 dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liota maitoon hiivaa, lisää sitten kananmuna, sokeri, suola ja kardemumma. Lisää vehnäjauhot. Kun jauhot ovat hieman sekoittuneet, lisää sekaan huoneenlämpöinen voi.Tarvittaessa lisää enemmän vehnäjauhoja taikinan sekaan, jos vaikuttaa löysältä. Pyöritä yleiskoneessa niin, että taikina irtoaa kulhon reunoilta.
Anna sitten taikinan levätä ja kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa.
Tee taikinasta pikkupullia, täytepullia tai pitkoa!
