PetuPatukka12
Raaka-aineet
| 175 g | jauhoja |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 175 g | pehmeää voita |
| 175 g | sokeria |
| 3 | kananmunaa kevyesti vatkattuina |
| 2 rkl | maitoa |
| 55 g | tummaa suklaata sulatettuna |
| kuorrute: | |
|---|---|
| 50 g | valkosuklaata paloteltuna |
| 2 rkl | vettä |
| 25 g | suolatonta voita |
| 175 g | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta muffinipellille 12 muffinivuokaa. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe isoon kulhoon. Lisää voi, sokeri, munat ja maito ja vatkaa seos sähkövatkaimella tasaiseksi. Jaa taikina kahteen kulhoon. Lisää toiseen kulhoon sulatettu suklaa ja hämmennä se huolellisesti taikinan sekaan. Nostele paperivuokiin lusikalla vuorotellen eri taikinoita. Paista kuppikakkuja kuumassa uunissa 20 minuuttia, kunnes ne ovat kohonneita, kullanruskeita ja tuntuvat koskettaessa kiinteiltä. Kuorrute: mittaa pieneen kuumennusta kestävään kulhoon valkosuklaa, vesi ja voi, ja pidä kulhoa vesikattilan päällä, kunnes seos on sulanut. Sekoita tasaiseksi. Siivilöi kulhoon tomusokeri ja vatkaa kuorrute tasaisen täyteläiseksi. Päällystä kuppikakut suklaakuorrutteella ja koristele suklaalastuilla. Anna kuorrutteen jähmettyä hiukan ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti