muari
Raaka-aineet
| 1 | sipuli puolirenkaina |
| 1 | punainen paprika suikaleina |
| 1 | keltainen paprika suikaleina |
| 200 gr | tuoreita herkkusieniä viipaloituna |
| 100 gr | kinkkusuikaleita |
| 2 tl | öljyä |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 prk (á400g) | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 5 | valkosipulin kynttä murskattuna |
| 2 tl | basilikaa |
| 1 tl | timjamia |
| 2 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| pari tippaa tabascoa, mustapippuria | |
| keitettyä ruispastaa |
Jaa resepti
Ohje
Paista kasviksia ja kinkkusuikaleita hetki kuumalla pannulla. Nosta syrjään.
Valmista tomattikastike. Hauduta paprikajauhetta hetki öljyssä, lisää joukkoon tomaattimurska, vesi, valkosipuli ja mausteet.
Hauduta miedolla lämmöllä puolituntia. Lisää tarvittaessa vettä.
Lisää rapeat kasvikset kastikkeeseen juuri enen tarjoilua.
Tarjoa ruismakaronin kanssa.
