Appa
Raaka-aineet
| makkaraa maun mukaan (esim. hiillosmakkara) | |
| 150-200 g | porsaan kastikelihaa |
| 1 | Sipuli |
| 6-8 | perunaa |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 1 | laakerinlehti |
| muutama maustepippuri | |
| paprikajauhetta | |
| tuoretta persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista kastikeliha, makkarapalat ja paloiteltu sipuli. Laita kuoritut perunat väljään veteen ja odota kiehumista. Pane perunoiden sekaan ruskistetut makkarat, kastikeliha ja sipuli sekä yksi lihaliemikuutio. Mausta laakerinlehdellä, maustepippureilla ja paprikajauheella. Anna perunoiden kypsyä hiljalleen. Lisää suolaa tarvittaessa. Koristele lautasella tuoreella persiljalla.
Ruuasta saa juhlallisemman pukeutumalla kauluspaitaan ja kravattiin.
