Raaka-aineet
2 dl | ruokakermaa |
1 dl | korppujauhoja |
2 rkl | öljyä |
2 rkl | voita |
2 isoa | sipulia |
3 kpl | valkosipulin kynttä |
1/2 tl | suolaa |
1/2 tl | sokeria |
400 g | jauhelihaa |
2-4 kpl | etikkasäilöttyjä punajuuria |
1/2 tl | inkivääriä |
1/2 tl | chilimaustetta |
1/2 tl | cayannepaippuria |
1/2 tl | cajunmaustetta |
100 g | valkohomejuustoa |
Ohje
-Turvotetaan korppujauhot ruokakermassa
-Pehmennetään ja ruskistetaan sipulisilppu voi-öljyseoksessa ja sipuleiden päälle ripotellaan sokeria ja suolaa
Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen
-Raastetaan punajuuret
-Sekoitetaan taikina
-Ladotaan vuokaan: pohjalle mureketaikinaa sitten valkohomejuustoa, mureketaikinaa, valkohomejuustoa ja päällimmäiseksi mureketaikinaa
Paistetaan mureketta 50 min