Suklaapiirakka

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pohja:
100 g	rasvaa
1 dl	sokeria
2,5 dl	vehnäjauhoja
ripaus	suolaa
2 rkl	kaakaojauhetta
Täyte:
100 g	rasvaa
130 g	tummaa suklaata (Panda)
1,25 dl	sokeria
ripaus	suolaa
2 dl	kasvimaitoa
1 rkl	peruna- tai maissitärkkelystä
1 dl	vehnäjauhoja

Sekoita taikina nyppien ja taputtele se voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

Sulata rasva ja suklaa ja sekoita mukaan muut täytteen ainekset, lisää vasta lopuksi jauhoseos vähän jäähtyneeseen täytteeseen vispilällä vatkaten.

Kaada täyte piirakkapohjalle ja paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Tarjoa jäähtyneen piirakan kanssa esimerkiksi vaniljavaahtoa (jonka seassa on jogurttia) sekä marjoja.