Raaka-aineet
5 dl | colaa |
70 g | tomaattipyrettä |
1 | sipuli |
3 kynttä | valkosipulia |
1 | lihaliemikuutio |
2 rkl | punaviinietikka |
1/2 dl | hp-kastiketta |
1 rkl | worcestershire kastiketta |
1 rkl | nestemäistä hickory savuaromia |
1 tl | paprikajauhetta |
1 tl | mustapippurijauhetta |
1 tl | juustokuminajauhetta |
1 tl | chilijauhetta |
Ohje
Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi. Laita kaikki aineet kattilaan ja keitä kasaan. Aikaa tähän kuluu n. 1 tunti. Aja kastike tasaiseksi sauvasekoittimella. (Tämä määrä riittä hyvin esim. 2 kg ribsejä)