LeiburiJesse
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 100 g | margariinia |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | grahamjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte: | |
| 3-4 dl | vadelmia (tai mustikoita) |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 | muna |
| ½ dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Lisää muna vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 200 asteessa 10 min. Levitä vadelmat (tai mustikat) puolikypsälle pohjalle. sekoita kermaviili, muna ja sokeri keskenään ja kaada marjojen päälle. Paista piirakkaa vielä uunissa noin 20 min. Tarjoa piirakka vaniljajäätelön tai -kastikkeen ja maidon kanssa.
