22 123
22 123

Katkarapusalaatti

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

200 g katkarapuja
jääsalaattia tai jäävuorisalaattia
1 kurkku
4,5 tomaattia
1 prk ananasviipaleita
Kastike:
ananaksen mehu
2 tl sinappia
0,5 tl currya

Jaa resepti

Ohje

Sulata katkaravut. Leikkaa salaatti suikaleiksi ja kurkku tikuiksi. Lohko tomaatit ja leikkaa ananakset palasiksi.

Asettele laakealle vadille ensin salaattisuikaleita. Niiden päälle kurkut ja tomaatit sekä ananaspalat.

Valuta liemet sulaneista katkaravuista ja levitä ravut salaatin päälle. Sekoita kastike ja valuta salaatille.

Koristele salaatti mintun tai sitruunamelissan lehdillä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Katkarapusalaatti
  • 4 0 Katkarapusalaatti
  • 2 0 Katkarapusalaatti
  • 1 0 Hedelmäinen vaahtokarkkikääretorttu
  • 1 1 Katkarapusalaatti
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit

Mustikka