43 783
43 783

Kermainen herkkusieni kastike

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

100 g tuoreita herkkusieniä
1 rkl voita
2 kpl valkosipulin kynttä
3 kpl kevät sipulia
1 rkl mietoa sinappia
2,5 dl Kermaa
ripaus suolaa
ripaus paprikajauhetta

Jaa resepti

Ohje

  • Puhdista ja pilko herkkusienet ja sipuli.
  • Paista herkkusienet, 1/3 sipuleista ja valkosipuli voissa pannulla, lisää sinappi kun kasvikset ovat kypsiä.
  • Lisää kerma ja mausteet ja paista kastiketta kunnes se paksuuntuu.
  • Lisää sipulit ja poista liedeltä.
  • Tarjoile esim. pihvin ja perunoiden kanssa

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 2 Kermainen pekonipasta
  • 2 1 Uuni lohi herkkusieni kuorrutuksella
  • 6 5 Ulkofilee pihvit ja lohkopotut herkkusieni soosi
  • 0 0 Mausteinen mangokana
  • 0 0 Kermainen possu-inkiväärikastike
  • 17 4 Paholaisen kastike

Kommentit

J0J0
Tämmönen oma kehitelmä pihvin lisukkeeksi. Itse paistan kastiketta niinkauan ettei enään ole kastikkeen löysää olleskaan, mutta oman mielen mukaan.