24 039
24 039

lihapasteijat

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt lehtitaikinalevyjä
täyte
2,5 dl ohrasuurimoita
3 dl vettä
400 g jauhelihaa
1 iso sipuli
1-2 tl suolaa
1 tl maustepippuria
2 tl meiramia
2 dl Kermaa
(100g tuorejuustoa)

Jaa resepti

Ohje

Ota taikinalevyt sulamaan.Anna ohrasuurimoiden turvota vedessä ainakin 20min.Ruskista jauheliha ja sipuli ja mausta.Lisää pannulle kerma ja turvonneet ohrasuurimot sekä halutessasi tuorejuusto.

Leikkaa taikinalevyt kahtia neliöiksi,voitele vedellä ja ota jokaiselle pasteijapohjalle n.1 rkl täytettä.Taita kolmioiksi painaen reunat huolellisesti kiinni tai tee pasteijoista "kukkia" tehden joka kulmaan viillot ja nostaen kulmat keskelle ylös suppuun.Voitele kananmunalla ja paista 225 asteessa 15-20min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

petra
Äidiltä saatu resepti ja onkin ollut kovassa käytössä.Tosi namia!