4 245
4 245

Kurpitsakeitto pekonilla

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200-300 g keltaista kurpitsaa
1 sipuli
2-3 rkl öljyä
4-5 dl kanalientä
2 dl ruokakermaa
valkopippuria
pekonia

Jaa resepti

Ohje

 

1.Kuori kurpitsa ja poista siemenet

2.Pilko kaikki kasvikset.

3. Kuullota kasvikset öljyssä Lisää liemi ja keitä n. 20 min.

4.Soseuta sauvasekoittimella tai tehosekoittimella sileäksi.

5. Lisää kerma ja kiehauta.

6. Mausta suolalla ja valkopippurilla.

7. Paista muutama viipale pekonia Murustele pekoni keiton sekaan

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit