Raaka-aineet
200-300 g | keltaista kurpitsaa |
1 | sipuli |
2-3 rkl | öljyä |
4-5 dl | kanalientä |
2 dl | ruokakermaa |
valkopippuria | |
pekonia |
Ohje
1.Kuori kurpitsa ja poista siemenet
2.Pilko kaikki kasvikset.
3. Kuullota kasvikset öljyssä Lisää liemi ja keitä n. 20 min.
4.Soseuta sauvasekoittimella tai tehosekoittimella sileäksi.
5. Lisää kerma ja kiehauta.
6. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
7. Paista muutama viipale pekonia Murustele pekoni keiton sekaan