Raaka-aineet
600 g | lampaanjauhelihaa |
1 | sipuli silputtuna |
1 | valkosipulin kynsi pilkottuna |
1 prk | murskattuja tomaatteja |
1 pkt | fetaa kuutioituna pieniksi paloiksi |
mustapippuria, suolaa (maun mukaan) | |
salviaa, timjamia (ei välttämätöntä) | |
öljyä paistamiseen |
Ohje
1. Kuullota sipuli ja lisää jauheliha.
2. Anna ruskistua kevyesti ja sekoita joukkoon muut ainekset ja mausteet.
3. Anna fetan sulaa joukkoon.
4. Lisää suolaa, mikäli mielestäsi on tarpeen.
5. Tarjoa pastan kanssa. Minä käytin De Ceccon Orecchiettea. Kastike maistuu mainiolta myös keitettyjen perunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti