Jellof -riisi

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pitkäjyväistä riisiä
currya
maggia
jauhettua valkosipulia
sipulia
chiliä
suolaa
vettä
jauhettuja rapuja
muskottipähkinäjauhetta
öljyä
tomaattia (tölkistä tai tuoretta)

Jaa resepti

Ohje

Keitä pelkkää riisiä 15 minuuttia ja kaada lävikön läpi ja laita syrjään odottamaan. Paista sipulia kattilassa ja lisää tomaatti sipulin kuivuttua ja lisää chili, maggi ja curry yksi kerrallaan, sitten suola, jauhettu valkosipuli ja muskottipähkinä ja höyrytä. Lisää vähän vettä ja jätä kastike hetkeksi kiehumaan ja sitten lisää riisi. Jätä 20-25 minuutiksi riisin ja veden määrästä riippuen. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Hawaijinpata
  • 1 0 Tonnikala salaatti tai ilman tonnikalaa hyvä vege salaatti
  • 1 0 Nigerialainen moi moi
  • 2 1 Broilerin rintaleikettä ja Suppilovahverorisottoa
  • 4 3 PinaattiMuhennos
  • 0 0 Mausteinen mangokana

Kommentit