Raaka-aineet
150 g | voita |
1 d | sokeria |
1 d | fariinisokeria |
3 | munaa |
3,5 d | erikoisvehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | kanelia tai kardemummaa |
1 dl | hasselpähkinä rouhetta |
3 dl-150g | hienoa porkkanaraastetta tai 2 d omenasosetta |
1/2 | sitruunan raastettu kuori |
KUORRUTUS | |
---|---|
200 g | vanilja-tai naturel tuorejuustoa |
2 d | tomusokeria + 1 tl vanillinisokeria |
koristeeksi: sydänrakeita tai hasselpähkinöitä |
Ohje
Vaahdota voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Sekoita yhteen jauhot, leivinjauhe, kaneli ja pähkinärouhe. Lisää seos taikinavaahtoon rauhallisesti sekoittaen.
Lisää porkkanaraaste ja sitruunankuori raaste taikinaan. sekoita taikina tasaiseksi.
Paista sydän tai tasapohja vuoassa (22-24cm.) 175 asteessa 50-60 min. Anna jähtyä.
Sekoita kuorrutus ainekset ja kaada seos kakunpäälle. Koristele sydänrakeilla tai pähkinöillä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti