Raaka-aineet
½ kpl | esipaistettu ciabatta |
8 siivua | juustoa |
1 kpl | tomaatti |
4x2 cm | hunajaa |
marinadi | |
---|---|
1 dl | oliiviöljyä |
joitakin tippoja balsamicoa | |
1 tl | pesto alla genovese |
sopivasti suolaa | |
sopivasti mustapippuria | |
1 tl | oreganoa |
1 tl | pizzamaustetta |
4 kpl | basilikan lehteä estetiikaksi |
Ohje
Leikkaa ciabatta kahteen palaan, halkaise ne myös. Leikkaa tomaatista 4 viipaletta ja höylää juustosta 8 siivua lähitulevaisuutta varten.
Laita marinadin ainekset pieneen kulhoon ja sekoita sopivan kokoisella lusikalla. Voitele ciabat kevyesti marinadilla, laita tomaattiviipale ja 2 juustosiivua ciabattojen päälle. Käytä vielä sopivan kokoista lusikkaa lisäämällä loput marinadista juustopeittojen päälle. Purista tai lusikoi 2 nättiä hunajaviivaa jokaisen ciabatan päälle.
Pellille ja uuniin: 12 minuuttia, 200 astetta.
Asettele lopuksi esteettisesti käsin nypitty basilikan lehti jokaiselle ciabatalle.