Raaka-aineet
1,5 kg | hauki |
1,5 kg | perunoita |
nippu | tilliä |
4-5 lehteä | sitruunamelissaa |
2 kpl | kasvisliemi kuutioita |
vettä | |
2 kpl | sipulia |
suolaa maun mukaan | |
sitruunapippuria | |
ripaus | valkopippuria |
100g | voita |
Ohje
ota iso kattila kuori ja pilko perunat ja sipulit
kattilaan reilusti vettä että perunat ja sipulit kiehuu väljästi
suolista ja nylje hauki poista pää ja pyrstö
laitavesi kiehumaan ja lisää perunat sipulit ja mausteet
kun perunat kiehunu kotvan laita hauki pottujen päälle ja keitä 10min
nosta hauki jäähylle ja perkaa lihat ruodoista
lisää hauen palat keittoon ja anna muhia vielä 10 min
ota tillintupsut ja sitmelissan lehet pois
lisää voi ja anna hautua hetki pienellä lämmöllä
sekottele ja mausta lisää maun mukaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti