Raaka-aineet
4 annosta | täysjyväpastaa |
350 g | broilerin file- tai paistisuikaleita |
½ dl | vettä |
1 prk | cocos-limeruokakermaa 5% tai kookosmaitoa |
½ pkt | aurajuustoa |
1 prk | ananasta |
1 | Sipuli |
2 kynttä | valkosipulia |
reilusti currya, basilikaa, pippuria myllystä |
Ohje
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista kanafileitä, lisää sipulit, mausteet ja ½ dl vettä. Anna kiehua hetki miedommalla lämmöllä. Lisää ananakset ja kookoskerma. Kaada joukkoon keitetty, valutettu pasta ja murustettu aurajuusto. Anna vielä muutama minuutti kiehua kokoon, jos maltat:)
Tämä ohje on bongattu Hurmaava kokki ohjelmasta, Big Brother-voittaja Sari Nygrenin resepti. Aluksi ihmetytti mausteiden kirjo, mutta lopputulos oli todella hyvää!