Possun Poskea

3 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

n.500 g possun poskia (n.6kpl)
n.1 l lihalientä
0,5 kpl sipulia lohkoina
2 kpl porkkanaa paloina
1 kpl punaista paprikaa paloina
kokonaisia maustepippureita
suolaa, mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Renssaa tarvittaessa posket. 

Pilko kasvikset uunivuoan pohjalle, laita päälle posket, mausta suolalla ja pippureilla, kaada päälle lihaliemi. 

Hauduta uunissa +120-150C nelisen tuntia, kannellinen uunivuoka on hyvä tai laita vuoan päälle foliota.

Tarjoa vaikka muusin ja kasvisten kera. 

Valmistusajassa ei ole huomioitu haudutusaikaa uunissa eli 15min + 4h uunissa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Hawaijinpata
  • 4 0 Possun sisäfile anopin tapaan
  • 17 6 Possun etuselkää paistopussissa
  • 12 4 Possun Poskia
  • 2 1 Possun kieltä jokaiseen pöytään
  • 1 0 Possun ulkofilettä ja ananasta

Kommentit

Taskuvenus
Ensimmäiset possun poskeni itse tehtynä, todella hyvää ja mureaa suuhun sulavaa lihaa. Hyvin perusmausteilla mentiin tämä ensimmäinen kokeilu, jokainenhan lisää mausteita oman maun mukaan!