KingHung
Raaka-aineet
| 250 g | munanuudeleita |
| 300 g | kanasuikaleita (maustamattomia) |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 100 g | siitakesieninä |
| 5 kpl | kevätsipulia |
| 100 g | pavunituja |
| 3 rkl | soijaa |
| 1 rkl | seesamiöljyä |
| rypsiöljyä paistamiseen | |
| marinadi kanalle | |
|---|---|
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| korianteria | |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Marinadi
Pilkkoa valkosipuli hienoksi ja purista veitsellä leikkuulautaa vasten, jotta maut tulevat entistä enemmän esille. Laita valkosipuli ja muut marinadin ainekset sekä kanasuikaleet muovipussiin. Varmista, että marinadi levittyy tasaisesti kaikkialle kanaan puristelemalla ja veivailemalla pussia.
Jääkaappiin marinoitumaan puoleksi tunniksi.
Itse Wokki
Laita kana pannulle kypsentymään. (Kanan voi kypsentää myös etukäteen.)
Keitä vettä ja laita munanuudelit sekaan siten, että ne peittyvät ja ota kattila pois levyltä ja anna seistä sen aikaa kun valmistelet muut ainekset.
Viipaloi paprika (posta siemenet), sienet ja kevät sipuli, pilkkoa valkosipuli.
Kuumenna wokkipannu (paistinpannukin käy) ja laita rypsiöljyä pannulle. Laita pannulle valmis kana, hienonnettu valkosipuli, paprika, sienet, kevätsipuli ja pavunidut.
Paista noin 5 minuuttia.
Valuta nuudelit ja lisää ne wokkiin.
Paista toiset 5 minuuttia.
Sekoita joukkoon soija ja seesamiöljy.
Sekoita kaikki hyvin keskenään.
Tarjoile heti tai nauti itse!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti