4 751
4 751

Täytetyt pinaattilätyt

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

lättytaikina
5 dl maitoa
2 kananmunaa
1 dl ruisjauhoja
dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
1 tl kuiv. basilikaa
150 g pakastepinaattia
kinkkutÄyte
100 g herkkusieniä
1 pieni sipuli
150 g palvikinkkua
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl kermaa tai maitoa
suolaa, musta- ja valkopippuria myllystä
(juustoraastetta)

Jaa resepti

Ohje

1. Valmista lättytaikina sekoittamalla ainekset keskenään. Anna taikinan turvota ainakin 30 min.

2. Täyte:

- ruskista pannulla paloitellut sienet, sipuli ja kinkku pienessä tilkassa öljyä

- ripottele sekaan vehnäjauho ja sekoita hyvin

- lisää sekaan kerma (tai maito) ja anna kiehahtaa pari minuuttia. Mausta.

3. Paista lättytaikinasta 8 isoa, ohutta lättyä. Jaa täyte lätyille ja kääri rullalle. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja kuorruta uunissa (200 astetta) kunnes juusto on sulanut.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 3 0 Täytetyt Lätyt tacotulisesti :)
  • 19 17 Täytetyt paprikat
  • 3 0 Täytetyt nokkosletut
  • 0 0 Täytetyt kesäkurpitsat
  • 1 0 Täytetyt jalapeñot

Kommentit

Saumer
Tein toisen täytteen vaihtamalla kinkun tilalle katkarapuja. Kasvistäytekin maistuisi varmasti...