Raaka-aineet
400-500 g | peruna-sipulisekoitusta |
1 dl | maitoa |
öljyä | |
300-500 g | broileria (suikaleita, filettä, rintaa) |
1 | Sipuli |
1 | banaani |
100-150 g | sinihomejuustoa muruina |
2 dl | ruokakermaa |
Ohje
Laita peruna-sipulisekoitus voideltuun uunivuokaan ja kaada maito päälle. Laita uuniin ja uuni 200 asteeseen.
Ruskista broileri öljyssä ja pieni tarvittaessa tai pilko kypsä broileri pieniksi paloiksi. Silppua sipuli ja lisää kuullottumaan. Viipaloi banaani ohuiksi kiekoiksi ja lisää pannulle.
Ota perunavuoka uunista ja levitä aurajuustomurut vuokaan. Levitä päälle broileri-sipuli-banaaniseos. Kaada päälle ruokakerma.
Kypsennä uunissa kunnes vuoka on muhinut yhteensä noin tunnin. Anna vetäytyä hetki.