26 383
26 383

Mehevä marjapiirakka

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g sulatettua voita tai rypsiöljyä
1 3/4 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 dl grahamjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
1 tl soodaa
2 dl piimää
2 munaa
1 litra metsämarjoja (esim. puolukka, mustikka,..)

Jaa resepti

Ohje

  1. Nypi voi tai öljy, sokeri, jauhot sekä hiutaleet muruseokseksi. Ota siitä 2 dl talteen.
  2. Lisää suurempaan satsiin sooda, piimä ja munat. Sekoita varovasti joukkoon noin 4 dl marjoista.
  3. Kaada taikina leivinpaperoidulle syvälle uunipellille. Levitä päälle loput marjat ja ripottele pinnalle erilleen otettu muruseos.
  4. Paista piirakkaa 200 asteessa 20-25 min. Tarjoa vaniljajäätelön kera.

Hieman muunneltu alkuperäisestä ohjeesta, joka on peräisin Valion Lämpimäisiä-nimisestä vihkosesta vuodelta 1997.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Helppo ja nopea marjapiirakka
  • 5 0 Paras marjapiirakka
  • 0 0 Mehevä päärynäkakku
  • 3 2 Munaton marjapiirakka
  • 17 3 Nopea marjapiirakka
  • 2 4 Ranskalainen marjapiirakka

Kommentit

Elit
Maukkaan mehevää arkipiirakkaa. Katsoin tarpeelliseksi vähentää ohjeesta voita ja sokeria, jolloin omassa versiossa rasvaisuus ja makeus ovat nyt mielestäni paremmin tasapainossa. Taikinaan lisäsin myös ekstramarjoja.