LG
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 1/2 | isosta kukkakaalista (tai raastettuna 500 ml) |
| 1 kpl | iso kananmuna |
| 1 dl | mozzarellaraastetta (voit kokeilla muita juustoja!) |
| 1 tl | kuivattua oreganoa |
| 1 pieni | valkosipulinkynsi (½ tl) |
| 1/2 tl | (valkosipuli)suolaa |
| täyte: | |
| 3 rkl | ketsuppia tai pizzakastiketta |
| 1/2-1 dl | juustoraastetta (vapaa valinta) |
| 1 dl | kinkkuasuikaletta tai |
| 3 | viipaletta pekonia suikaleina |
| 1 engas | säilykeananasta |
Jaa resepti
Ohje
Raasta tai hienonna kukkakaali (riisinjyvien kokoiseksi). Nosta mikroaaltouunin ja hauduta 8 minuuttia (ei tarvitse vettä!) Sekoita ja jäähdytä. Lisää vatkattu kananmuna ja loput ainekset, sekoita massa tasaiseksi. Voitele leivinpaperilla vuorattu uunipelti. Taputtele taikina halkaisijaltaan noin 22 cm kiekoksi. Paista uunin keskitasossa, 230 asteessa 10-15 minuuttia. Levitä ketsuppi pizzapohjalle. Ripottele puolet juustoraasteesta pohjalle. Laita juuston päälle kinkku- tai pekonisuikaleet ja paloiteltu anansrengas. Ripottele loput juustoraasteesta ja paista vielä 3-4 minuuttia.
