Raaka-aineet
1 kg | jauhelihaa |
1 pkt | pekonia (170g) |
2 kpl | kananmunia |
1/2 pkt | sinihomejuustoa |
1/2 pkt | mozarellaa |
muutama | aurinkokuivatun tomaatin siivu |
valkosipulia | |
mustapippuri rouhetta | |
suolaa |
Ohje
Jauha pekoni hienoksi esim. tehosekottajalla. Pilko aurinkokuivatut tomaatit pienemmiksi. Murusta sinihomejuusto ja pilko mozarella. Sekoita kaikki aineet keskenään.
Laita mureke voideltuun vuokaan. Paista uunissa n. 200 asteessa noin tunnin ajan.