heidik1981
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 4 rkl | öljyä |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| ½ pss | kuivahiivaa |
| mausteet: suola, pippuri, oregano | |
| köyhänmiehen "tomaattikastike" | |
| 1 prk | tomaattimurskaa |
| 2 rkl | vettä |
| 2 rkl | soijaa |
| mausteet: mustapippuri, oregano | |
| täyte | |
| 200 g | kanasuikaleita |
| mausteet: suola, pippuri, paprika | |
| 1 pss | pinaattisuikaleita |
| pari oksaa tuoretta basilikaa | |
| kevätsipulia | |
| ½ dl | vettä |
| mausteet: mustapippuri ja suola | |
| 3 kpl | murskattu valkosipulinkynsi |
| 150 g | mozzarella palloja |
| 2 dl | juustoraastetta |
| mausteet: oregano | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
1. Sekoita lämpimän veden sekaan öljy ja mausteet, lisää jauhoja ja kuivahiiva
2. Sekoittele ja lisää jauhoja, kunnes taikina ei enään tartu sormiin
3. Laita pohja nousemaan, esim.kylmään mikroon
4. Kaada noussut takina leivinpaperille ja kauli kauhojen avulla pohja tasaiseksi
Tomaattikastike:
1. Sekoita tomaattipureen sekaan vesi, soija, mausteet ja murskattu valkosipuli
2. Levitä tomaattikastike kaulitun pizzapohjan päälle
Täyte:
1. Paista ja mausta kanasuikaleet
2. Paista ja mausta pinaatti, basilika ja kevätsipuli
3. Lisää täytteet kaulitulle pizzapohjalle tomaattikastikkeen päälle: kanasuikaleet, pinaatti/basilika/kevätsipuli seos, mozzarella, murskattu valkosipuli, oregano ja juustoraaste
Paista uunissa 225 asteessa n. 20-30 min.
