Jony88
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 2 prk | tomaattipyre (140g) |
| 1/2 dl | ketsuppi |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| mustapippuri, valkopippuri, oregano, basilika | |
| lihaliemikuutio | |
| juustokastike: | |
|---|---|
| n.8 dl | maitoa |
| 150 g | juustoa (koskenlaskija voimakas murennettu) |
| n.75 g | voita |
| 3 rkl | vehnäjauhoa |
| 3 dl | juustoraastetta |
| valkopippuri | |
| n.8 | lasagnelevyä |
Jaa resepti
Ohje
Tomaattikastike:
1. Silppua sipuli ja valkosipuli, paista ne ja jauheliha kypsiksi pannulla. Mausta lihaliemikuutiolla.
2.Laita tomattipyree lihan sekaan ja tomaattimurska.
3. Lisää mausteet: oregano, basilika, mustapippuri, valkopippuri ja ketsuppi. Hauduttele puolisen tuntia.
Juustokastike:
1. Laita voi paistinpannulle ja lisää jauhot. (älä ruskista jauhoja)
2.Lisää maitoa vähitellen ja vispaa seosta koko ajan.
3.Kunnes seos on sopivan paksuista lisää joukkoon juustot ja mausta valkopippurilla
Voitele uunivuoka. Laita pohjalle tomaattikastike, päälle juustokastiketta ja sen päälle lasagnelevyjä. Toista kunnes aineet loppuu. Kaada päällimmäiseksi juustokastiketta ja ripottele juustoraastetta päälle.
Paista 175 noin tunti. Anna vetäytyä hetki uunista oton jälkeen.
