maijakokki
Raaka-aineet
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 | sipuli pilkottuna |
| 2 | valkosipulinkynttä pilkottuna |
| 1 | kesäkurpitsa paloiteltuna |
| 0,5 tl | chilijauhetta |
| 1 tl | korianteria |
| 12 rkl | papuja (erilaisia) |
| 1 litra | kasvislientä |
| 1 | tomaatti kuorittuna ja pilkottuna |
| 1,5 dl | pastakuvioita |
| korianterinlehtiä, suolaa ja pippuria maustamiseen |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipuli, valkosipuli ja kesäkurpitsa ja ruskista kevyesti 3 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet.
2. Lisää chilijauhe, korianteri, pavut ja liemi. Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä aineksia kannen alla hiljalleen 30 minuuttia.
3. Lisää tomaatti, pasta ja korianterinlehdet ja keitä vielä 10 minuuttia.
