Raaka-aineet
pohja | |
4 kpl | kananmunia |
2 dl | sokeria |
2 dl | vehnäjauhoja |
korppujauhoa, voita | |
kermaa,mansikoita |
Ohje
Valmista kakkupohja, vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää vehnäjauhot varovasti sekoittaen sekaan. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia, kunnes on kypsä.
Vatkaa kerma vaahdoksi mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.
Soseuta mansikoista osa kakun väliin ja sokeroi maun mukaan.
Jätä mansikoita myös kakun päälle.
Täytä kakku mansikkasoseella ja kermalla, ja koristele.