Panzanella-salaatti

3 annosta

Raaka-aineet

4-5 paksua viipaletta kuivahtanutta vaaleaa leipää
4-5 tomaattia
tuoretta basilikaa
(oliiveja/kapriksia)
kastike:
2 rk punaviinietikkaa
1 dl oliiviöljyä
2 tl sokeria
0,5 tl suolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Poista tomaattien siemenet, ja kuutioi tomaatit sekä leipä.

Ravista kastike sekaisin ja sekoita se salaattiin.

Anna maustua huoneenlämmössä 15-30 minuuttia ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 4 5 Kuivat leivät
  • 1 2 Paistettuja viiriäisiä talvikasvisten kanssa
  • 0 0 Tomaattinen makrilli
  • 0 0 Uunitomaatit
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa

Kommentit