Mummo07
Raaka-aineet
| 300 g | jauhettua naudanlihaa |
| 100 g | jauhettua sianlihaa |
| 2 | keitettyä kylmää perunaa |
| 1 | muna, tai 3 rkl perunajauhoa |
| 1 - 2 dl | vettä |
| suolaa, valkopippuria | |
| täyte | |
|---|---|
| 100 g | pekonia |
| 1 | pieni sipuli, tai paahdettua sipulia |
| 1 | omena |
| 1 | nippu persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Paina perunat soseeksi ja sekoita jauhelihan, munan, veden ja mausteiden kanssa. Hakaa pikku palasiksi pekoni, sipuli, omena ja persilja. Levitä mureketaikina leivinpaperille ja lisää täyteaineet. Kierrä rullalle ja pane vuokaan/ uunipannulle, kypsytä 175 asteessa n 45 min. Ei valelua.
Täytteeksi voi laittaa myös pikku paloiksi leikattua maustekurkkua, punajuurta ja sipulia, suikaloitua paprikaa ja purjosipulia, tai valkosipulilla maustettuja herkkusieniä.
Jätin ohjeesta munan pois ja korvasin perunajauhoilla, lisäksi ohjeen vesimääräksi riittää 1 dl
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti