Raaka-aineet
200 g | rasvaa |
3 dl | sokeria (josta osa fariinisokeria) |
2 | munaa |
4,5 dl | vehnäjauhoja (joista osa kaakaojauhetta) |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | ruokasoodaa |
1-2 tl | vaniljasokeria |
ripaus suolaa | |
1 tl | kanelia |
(1 tl kardemummaa) | |
(0,5 tl neilikkaa) | |
(0,5 tl inkivääriä tai pomeranssinkuorta) | |
4 | ylikypsää banaania soseena |
1 dl | kahvia (tai appelsiinimehua) |
1 dl | kermaa |
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri, vatkaa munat mukaan. Sekoita taikinaan vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta sekä nesteitä.
Kaada taikina kahteen voideltuun ja jauhotettuun reiälliseen kakkuvuokaan.
Paista kakkuja 175 asteessa noin 30-50 minuuttia.